Bueno Brunello di Montalcino

Um clássico italiano feito com maestria pelo Enólogo Roberto Cipresso, a partir da uva Sangiovese da belíssima região da toscana. Longevo, de personalidade forte e elegante, te entrega um leque de aromas que evoluí a cada gole. Entre aromas frutados e rústicos, e de paladar intenso e opulento, harmonizará muito bem com carnes de caça, picanha na grelha e queijos como grana padana e pecorino. Sugere-se aerar por 45 minutos (aprox.) para melhorar ainda mais a experiência.

R$1.050,00

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SOBRE O VINHO

Bueno Brunello di Montalcino

DIFERENCIAL

  • Produtor: BUENO-CIPRESSO
  • Região: Montalcino, Itália
  • Uvas: 100% Sangiovese Grosso
  • Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro/segundo uso e de carvalho esloveno. Mais 36 meses em garrafa.

CARACTERÍSTICAS

Produtor

BUENO-CIPRESSO

Visual

Vermelho rubi com tons granada.

Aroma

Notas marcantes de ameixa, frutas do bosque, couro, baunilha e mineral.

Paladar

Austero e elegante, com predominância de notas frescas de musgo e leve mentolado.

Harmonização

Combina perfeitamente com carne vermelha e de caça, assadas ou grelhadas, eventualmente acompanhadas de funghi e tartufo. Muito interessante também com queijos, como o pecorino toscano.

Teor Alcoólico

14%

Temperatura de Serviço

18º a 19º