Um espumante único, idealizado por Alexandre Franco, produzido na D.O. Altos de Pinto Bandeira pela Don Giovanni a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir pelo método tradicional (champenoise). O vinho base, da safra 2020, passou 5 meses em barricas de carvalho e depois permaneceu sobre as leveduras por 26 meses. Cor dourada clara e brilhante com perlage fina e delicada. O nariz é complexo com aromas de panificação, frutas brancas e um toque amadeirado. Extremamente elegante e ótima estrutura.
R$262,50
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Diferencial
| Produtor | Don Giovanni |
|---|---|
| Visual | Cor dourada clara e brilhante com perlage fina e delicada. |
| Aroma | Complexo com aromas de panificação, frutas brancas e um toque amadeirado. |
| Paladar | Extremamente elegante e ótima estrutura. |
| Harmonização | Peixes, frutos do mar, queijos leves, aperitivos e entradas. |
| Temperatura de Serviço | 6º a 8º |
| Teor Alcoólico | 12,2% |
| Origem | Brasil |
